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    • UHT奶与巴氏奶的区别

      发布时间:2021-05-29 14:06:33

    • 巴氏杀菌设备CIP清洗程序及相关注意事项

      发布时间:2021-05-29 14:02:59

      CIP清洗即就地清洗,清洗过程在设备的管道及生产线中闭路循环进行的,无须将设备拆开或移动装置??捎糜谖郎侗鹨蠼涎细竦纳璞傅那逑?、净化。广泛用于饮料、乳品、果汁、果浆、果酱、酒类等机械化程度较高…

    • 巴氏杀菌设备在罐头制品加工中的应用

      发布时间:2021-05-18 17:28:56

      在食品、饮料等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人灭菌箱体内,经由高温水为介质杀菌后,再由另一条传送带带人冷却箱体内均匀冷却,…

    • 乳品杀菌环节温度控制很重要!

      发布时间:2021-05-18 17:23:00

      乳品杀菌消毒必须严格掌握好温度和时间,不然,既达不到消毒的目的,还破坏了牛奶的营养成分。具体原因有以下方面:

    • 乳品设备清洗消毒的必要性及清洗方法

      发布时间:2021-05-12 17:17:41

    • 巴氏杀菌流水线设备构成及应用优势

      发布时间:2021-05-12 17:06:31

      巴氏灭菌流水线以水为灭菌介质,主要分灭菌段、预冷段、冷却段三部分。 杀菌段温度,时间可调控,适合不同产品的不同工艺,随意调节。输送采用不锈钢网带或者链板式网带??勺孕醒≡?。加热方式采用锅炉蒸汽,特别适…

    • 巴氏杀菌设备使用须知

      发布时间:2021-04-30 11:12:28

    • 巴氏杀菌设备的杀菌特点及广泛应用

      发布时间:2021-04-26 15:18:43

      巴氏杀菌设备是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。 不同的食品采用巴氏杀菌,有着不同的目的。某些食品,特别是牛乳、全蛋、蛋清和蛋黄,巴氏杀菌主要是破坏可能存在的病原…

    • 真空脱气罐使用与维护

      发布时间:2021-04-21 16:55:05

      液体奶/含乳饮料等在生产环节通常需要进行脱气处理。经过脱气可以同时去除悬浮微粒上附着的气体,防止微粒上浮,改善产品外观;减少高温灭菌和灌装时起泡,改善杀菌效果,减少容器内部的腐蚀。真空脱气罐是乳品、果…

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