<optgroup id="wwu26"><optgroup id="wwu26"></optgroup></optgroup>
<xmp id="wwu26">
  • <nav id="wwu26"><code id="wwu26"></code></nav>

    新闻中心 NEWS

    首页/新闻中心/行业新闻
    • 你有了解过牛奶生产线的工艺吗?

    •  发布时间:2022-06-07 16:16:00  点击次:105  
    • 牛奶生产线分为很多种,一般常见的有巴氏奶生产线、酸奶生产线等,不同的产品要求工艺流程也都不一样,设备的搭配可以根据工艺以及产量需求进行合理搭配。

      巴氏灭菌乳:原料乳的验收--预热--过滤--均质--巴氏灭菌--预冷--制冷--灌装--冷藏

      高温灭菌乳:原料乳的验收--预热--过滤--均质--超高温瞬时灭菌--预冷--制冷--灌装--冷藏

      发酵乳流程:原料乳的验收--预热--过滤--均质--灭菌--预冷--发酵--制冷--灌装--冷藏(根据工艺不通,也可先灌装后发酵)

      奶酪全流程:原料乳的验收--预热--过滤--均质--灭菌--预冷--发酵--切割--凝乳--乳清析出--压制成型

      特种乳流程:原料乳的验收--预热--过滤--脱气--均质--灭菌--预冷--制冷--灌装--冷藏小型牛奶生产设备使用方法

      1)校正pH电极和溶氧电极。

      2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后,小型发酵罐(5L)可将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟);大型发酵罐(10L及以上)采用蒸汽灭菌(121℃,30min)。

      3) 待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05MPa;设置温度、pH、搅拌速度等,并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定,数值为

      4) 待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。

      5) 发酵完毕后清洗罐体和电极,将pH电极插入有3M氯化钾的三角瓶中待用,溶氧电极的探头用?;ぬ滋缀?,保存备用。

      呼和浩特机械设备

    联系方式
    13704789307

    厂 址:呼和浩特市金山开发区亿业路
    电 话:13820347705
    手 机:13704789307
    网 址:http://www.www.benjaminshyong.com/
    邮 箱:gtx@www.benjaminshyong.com  邮箱登录

     

    版权所有:呼和浩特市蒙特利莱机械有限公司 蒙ICP备11001689号-1 营业执照

    蒙公网安备 15012102000247号

    彩票网上购买