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    • 巴氏杀菌流水线设备构成及应用优势

    •  发布时间:2021-05-12 17:06:31  点击次:622  
    • 巴氏灭菌流水线以水为灭菌介质,主要分灭菌段、预冷段、冷却段三部分。

      杀菌段温度,时间可调控,适合不同产品的不同工艺,随意调节。输送采用不锈钢网带或者链板式网带??勺孕醒≡?。加热方式采用锅炉蒸汽,特别适合连续杀菌作业。采用手、自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调,适合于不同产品的连续性巴氏灭菌。

      预冷段与冷却段采用自然水降温,自然水是边进变出,此水可回收利用。水温越低,效果越好。整个流程无需人工操作,产品输出后可配备强流翻转式风干机,直接除去包装表面水。节省人工的同时缩短了加工时间,增加了产量,提高生产力。

      巴氏杀菌设备巴氏灭菌流水线应用优势:

      1、每段配备一个循环水箱,水循环重复利用,节约能源。

      2、设备整机结构采用框架焊接,整机采用sus304不锈钢制作,耐腐蚀,使用周期长,环保卫生。

      3、可根据包装物的灭菌工艺不同对温度和时间进行任意设定。操作方便、故障率低。 

      4、整个加热操作过程通过操作面板完成,对温度的可控性可准确至2度左右;

      5、内部水温加热采用蒸汽排管打眼跟导热油均匀排管加热模式。能有效的减小前后温度的差距。

      该流水线自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制。完全符合GMP,HACCP的认证要求,是饮料食品加工行业的理想设备。

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